Lebensmittelindustrie

Zielgerichtete Verbesserung

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind Hygiene, Reinigungsfreundlichkeit und Korrosionsbeständigkeit von entscheidender Bedeutung. Die Oberflächen der Anlagen sind ständig Feuchtigkeit, aggressiven Reinigungsmitteln, Temperaturschwankungen und organischen Rückständen ausgesetzt – all dies kann im Laufe der Zeit zu Bakterienansammlungen, Verschmutzungen oder einer Verschlechterung der Oberflächenqualität führen. Herkömmliche Beschichtungen können sich zersetzen, Substanzen auslaugen oder müssen häufig erneuert werden.

Mit Nanostrukturen lässt sich die Funktionalität von Systemen verbessern. Durch die Modifizierung der Topografie von beispielsweise Edelstahl oder anderen Legierungen im Nanobereich tragen wir dazu bei, die Anhaftung von Mikroorganismen zu verringern, die Reinigungsfähigkeit zu verbessern und die langfristige Beständigkeit gegen Korrosion und Verschleiß zu unterstützen – und das alles ohne den Eintrag von Fremdstoffen.

Antihaftverhalten

Verringert die Bildung von Rückständen und mikrobiellen Belägen auf Prozessanlagen.

Korrosionsbeständigkeit

Erhöhte Reinigungsfreundlichkeit

Verbessert die Haltbarkeit in Umgebungen mit aggressiven Reinigungsmitteln und hoher Luftfeuchtigkeit.

Unterstützt effizientere Reinigungsprozesse und die Einhaltung von Hygienevorschriften.

Abfüll- und Verpackungsanlagen

Abfülldüsen, Förderelemente und Kontaktflächen in Verpackungsmaschinen profitieren von einer geringeren Produktablagerung und Biofilmbildung. Nanostrukturierte Oberflächen tragen dazu bei, Reinigungsstillstände zu minimieren und hygienische Bedingungen während des Betriebs zu gewährleisten.

Oberflächen in der Lebensmittelverarbeitung

Komponenten wie Rührflügel, Schneidwerkzeuge oder Transportbehälter sind anfällig für Verunreinigungen und mikrobielles Wachstum. Funktionale Nanostrukturen verringern die Anhaftung von Bakterien und erleichtern die Reinigung – was die Lebensmittelsicherheit fördert und die Effizienz der Anlagen erhöht.

Rohrleitungen und Armaturen aus Edelstahl

Rohrleitungen, Armaturen und Verbindungsstücke in der Getränkeherstellung müssen korrosionsbeständig sein und einen zuverlässigen, sterilen Durchfluss gewährleisten. Nanostrukturierte Oberflächen können die Korrosionsbeständigkeit erhöhen und das Risiko mikrobieller Hotspots verringern, selbst unter rauen CIP-Bedingungen (Clean-in-Place).

Sie möchten die Hygiene und Langlebigkeit Ihrer Lebensmittelproduktionslinie verbessern?

Wir unterstützen Sie bei der Entwicklung von Oberflächen, die den branchenspezifischen Hygiene- und Korrosionsstandards entsprechen – mit langlebigen, beschichtungsfreien Lösungen auf Basis funktionaler Nanostrukturen.